材料3つだけ!超簡単、オートミールパンケーキの作り方!

オートミール
 
Ayumi
Ayumi

週末の朝食と言えば、パンケーキ!オートミールを使ったパンケーキの作り方をいくつか紹介していますが、その中でもこのレシピは一番簡単。なんと、材料はたった3つ!しかも、オートミールをブレンダーで粉状にする必要もなし!面倒くさがり屋でも、簡単にできるよ。

オートミールの粉砕なし。材料3つだけ。混ぜて焼くだけで超簡単。ヘルシーな、オートミールパンケーキの作り方を紹介します。簡単だけど、美味しいパンケーキができます。

オートミールのパンケーキがこんなに簡単に?

オートミールで作るパンケーキは、だいたい材料をブレンダーに入れて混ぜる必要があります。

または、先に、オートミールをブレンダーで混ぜて粉状にしてオートフラワーを作って、それを後からボウルで混ぜる方法もあります。

ブレンダーで混ぜるだけなので、簡単な作業なのですが、ブレンダー洗うの、面倒っくせーな、って時もありますよね?私はあります。(笑)

そんな方にオススメのブレンダーを使わない、作り方です。ブレンダーをお持ちでない方もこの作り方なら、簡単にオートミールパンケーキが楽しめます。

さらに、気軽にできるように、ほとんどの方のキッチンに常備されているであろう、材料を使います。しかも、材料は全部で、3つだけ

オートミールパンケーキ:3つの材料

使う材料は、3つだけです。

材料(1食分)
  • バナナ1本
  • 卵1個
  • クイックオートミール 30g

はい、これだけです!

馴染みの、この3つの材料で作っていきます。

オートミールですが、粒の小さめの「クイックオーツ」と言う種類を使ってください。ほとんどのスーパーに売っているものが、このクイックオーツという種類かと思います。今回は、オートミールを粉状にしないので、リキッドを吸収しやすく、火の通りやすい、クイックオーツを使います。

オートミールの種類に関しては、別記事を参考にしてみてください。

オートミールパンケーキ:作り方

作り方はとっても簡単。

  1. バナナはフォークを使ってしっかり潰す
  2. 卵を追加してよく混ぜる
  3. 最後にオートミールを加えて混ぜる
  4. 生地を5分-10分置いておく
  5. 薄くオイルをしいたフライパンで、弱火で片面をそれぞれ2-3分焼く
  6. 出来上がった、パンケーキに、水切りヨーグルトやお好みのフルーツをトッピングすれば完成!
  • 混ぜ合わせた生地を少し(5〜10分)置いておくと、しっとり仕上がります。急ぎの場合はそのままでも大丈夫です。
  • 焼く際は、焦げないように、弱火で焼いてください。
  • 何度もひっくり返さず、ひっくり返すのは1度だけ。

YouTube 作り方動画

材料3つだけ!超簡単にできるオートミールパンケーキの作り方!

オートミールパンケーキの栄養価

簡単にできるだけじゃなく、とってもヘルシーなパンケーキ。

今回の分量の栄養価です。トッピングは除きます。

一食分の栄養価
  • カロリー 約280kcal
  • たんぱく質 約12g
  • 脂質 約11g
  • 糖質 約37g

トッピングにもよりますが、今回のように、水切りヨーグルトとフルーツをトッピングして、メープルシロップをかけたとしても、400kcal以内に収まると思います。

ちなみに、メープルシロップ大さじ1のカロリーは50kcalちょっと。

たんぱく質も多く摂取できるので、朝食にピッタリ

とっても簡単にできて、しかもヘルシーなので、是非作ってみてくださいね。

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