発酵レシピ

味噌

【腸活レシピ】ナスの味噌チーズ焼き

ナスを甘辛味噌で絡めて、最後にチーズをトッピング!味噌とチーズで腸活しながら美味しくいただけます。お酒のお供としても相性良し。
味噌

【腸活レシピ】キムチを使ったレシピ、簡単チゲの作り方

チゲの素を買わなくても、キムチとお家にある調味料で、簡単にチゲが作れます。体もポカポカ、温活しながら、腸の調子も整えることができます。
発酵レシピ

【自家製発酵食品作り】簡単にできる、ザワークラウトの作り方

ドイツにおける、キャベツの漬物、ザワークラウト。発酵食品の一種です。このザワークラウトですが、キャベツとお塩の材料2つで、簡単に作れちゃいます。
味噌

【腸活レシピ】食物繊維たっぷり、ごま味噌鶏ごぼう

食物繊維たっぷりの「こんにゃくとごぼう」を、たんぱく質豊富な「鶏胸肉」と一緒に蒸して、ごま味噌で味付けした、栄養満点の逸品です。発酵食品の味噌と食物繊維のおかげで、しっかり腸活もできます。
キムチ

【腸活レシピ】オートミール のキムチチーズリゾットの作り方!

食物繊維豊富のオートミールと、発酵食品の代表、キムチを使って、レンジで簡単にできるキムチリゾットを紹介します。ご飯がない、って時も、オートミールを使って簡単にできます。
甘酒

材料3つだけで作る、甘酒トリュフの作り方。バレンタインにもピッタリ!

発酵食品である、甘酒を使って、材料3つだけでできる、簡単トリュフの作り方を紹介します。甘さ控えめで、甘酒で作ったとは思えないほど、濃厚で美味しいトリュフができます。
納豆

【腸活レシピ】納豆アレンジレシピ!納豆のカリカリチーズ焼き

納豆の普通の食べ方に飽きてきたら、これ!納豆ってこんなに美味しかった?と思っちゃう、納豆をアレンジした、納豆のカリカリチーズ焼きのレシピを紹介します。納豆とチーズのW発酵で、腸活も期待できます。
味噌

【腸活レシピ】食物繊維も摂れる、椎茸の味噌マヨ焼き

いつも使っている味噌とマヨネーズを混ぜて、椎茸の味噌マヨ焼きが、簡単にできます。食物繊維を含んだ椎茸と発酵食品の味噌で、しっかり腸活!
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